Vitigno: Pinot Grigio
Zona di Produzione: Udine Grave del Friuli-Latisana
Ottenuto dalla vinificazione in bianco dell'uva
mediante pressatura soffice subito dopo l'arrivo in cantina
Colore: Giallo paglierino, con riflessi
dorati.
Olfatto: Si denota un profumo fruttato fresco, giovane, intenso,
caratteristico
Gusto: Sapore vellutato, armonico
dall'ottima persistenza
Abbinamenti gastronomici e dei vini: Ottimo come aperitivo, ideale con insalate di mare e primi piatti
a base di pesce e crostacei e zuppe ricche e saporite, vino giovane che si
presta benissimo per l’estate.