Vigneto: Glera
Zona di Produzione: Treviso (Valdobbiadene)
La vinificazione avviene in
bianco. La fermentazione è a temperatura controllata e successiva
spumantizzazione avviene in autoclave. Dopo circa 60/90 giorni lo spumante
viene filtrato ed imbottigliato a freddo.
Colore: Vino dal colore Giallo paglierino
Olfatto: Profumo fresco con sentori di banana matura, retrogusto di mandorla.
Gusto: Sapore asciutto, gradevole e
armonico
Temperatura di servizio: 8-10° C
Abbinamenti gastronomici e
dei vini:
Classico per aperitivi ma che non disdegna il tutto pasto specialmente con
piatti a base di pesce.